つかみ取り
つかみ取り

長野県佐久市田口6423
上中込南 臼田中学北

Tel:0267-82-7000
Fax:0267-82-4595
090-3063-8933 黒澤
http://www.avis.ne.jp/~e-tikuma/
e-mail
info@e-tikuma.com

  
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  釣り堀の魚販売
ニジマス 5尾 1,000円
岩魚 4尾 1,000円、
ワタヌキ 1尾 50円
ドジョウ 250g 1,000円
タニシ 500g 1,000円
虹鱒の燻製 3尾セット 1,500円
釣れ過ぎた魚 作りたての珍味の燻製と交換できます。釣った虹鱒3尾と、燻製1尾
サービス内容
0.釣った魚をお持ち帰り。生きたまま酸素パックで300円、氷詰め500円箱共
1.釣った魚を宅急便で発送します。送料クール込み 小1,000円 中1,300円
2.ご注文の魚を宅急便で発送します。送料クール込み 中1,300円 大1,500円

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取り扱い魚種

活ドジョウ--活ドジョウ中 100g 500円、1kg5,000円、大1kg5,500円、小1kg6,000円
*鮮 岩魚--内臓を取り除いて、氷詰めで発送します。100g物10尾3,000円
活カジカ--生きたまま 中10尾3,500円
*鮮鯉----1kg当り2,000円
*活小ブナ--1kg3,500円
*鮮ウグイ--10尾2,000円
*活タニシ--1kg3,000円
*活カワニナ--1kg4,500円


カジカ セット冷凍品
千曲カジカ 
唐揚、塩焼き、骨酒に 大5尾 + 
 + 海カジカ 
カジカ汁用骨付きぶつ切り 300g 
           唐揚用正肉のみ 200g

 セット価格 3,500円
 
千曲カジカ 信州千曲川源流で育てたカジカ
 小さい魚ながらも、存在感は抜群  
海カジカ 北海道日高産を加工しました

 あまりの美味しさに、鍋の底までハシでつついて食べつくし、
最後は鍋を壊してしまったということから、「なべこわし」
という別名をつけられたほどのカジカ。

カジカは白身魚、ふぐに勝るとも劣らない身のホクホク感



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