淡水魚, 川魚, 信州の淡水魚貝, 販売, 清流の魚 千曲川の魚 岩魚 カジカ ヤマメ ウグイ オイカワ 鮒 鯉 小鮒 信濃川源流 楽園信州佐久平
   
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Tel:0267-82-7000
Fax:0267-82-4595
Keitai:090-3063-8933







掲載物以外でも、山野草 山菜 川魚 田舎暮しのご相談 探し物の、ご照会承ります。 千蓼会 黒澤 090−3063-8933 にお気軽にお問合わせください。
 佐久市の釣堀 佐久平フィッシュランド 釣堀アミューズメント 
淡水魚貝販売 山菜野草木販売
 

食用タニシ販売中 佐久の大鮒10月末ごろ販売します。

ショッピングカート  FAX専用注文書
スマートフォンショップ
カートメニューに無い場合には、注文フォーム又はお問合せに品名と数量をご記入ください。
魚貝は、生物のため季節により、大きさが前後します。
植物と魚貝は同梱出来ません。個々に送料1,000円が掛かります。
規格外の魚等はお問合わせください。

信州佐久平 日本一長い信濃川源流 千曲川上流の淡水魚貝

板前が、魚料理や和食の作り方を、分かりやすく簡単に説明しています⇒
鯉料理 各種揚げ物のコツ
佐久鯉、鮒、緋ブナの釣堀です。
緋鮒が釣れる、釣堀はここだけ
佐久鯉 緋ブナ 鮒 ニジマス 岩魚 ヤマメ ウグイ モツゴ モロコ 信州サーモン 
信濃雪マス オイカワ ヨシノポリ ザリガニ ドジョウ タニシ カワニナ 

当店では、活魚の水には水道水を使用しています。魚の住める水道水です。
 佐久水道の水質 他地域の水道水は保障できません。

清流の魚貝 ドジョウの販売、岩魚、ヤマメ、カジカの販売、

活魚  
ショッピングカート FAX注文書
活魚 1箱当たり4kgまで
つかみ取りは大人気
持ち帰りビニール袋
九州は、翌々日配達のため、
1箱当たり2kg、冬季は4s
 消費税別
送料1,000円
代引き324円
 ドジョウ 価格  200g 500g  1kg   100g当り
 SS  1,200円 3,000円  6,000円  22尾位 
 S  1,000円  2,500円  5,000円  20尾位
 M  1,000円  2,500円  5,000円  12尾位
 L  *  2,500円 5,000円  8尾位
 LL  * *  5,000円  5尾位

ドジョウ汁、柳川鍋、とタニシ汁の簡単レシピ

ドジョウの踊り食い
規格外の当年生 極小ドジョウ
〜5cmのドジョウ
*極小ドジョウを生きたまま5匹位口の中へ入れて、日本酒をおちょこ1杯口に含む。
ドジョウはピックリして口の中で大暴れ
宴会の余興に初体験
極小ドジョウ8月から12月まで
30g 1,200円 限定品

*活魚の温度合わせ 活魚は夏季には、クール冷蔵便でお送りしています。魚種によっては、低温の為仮死状態になる場合が有ります。死着ではありませんので、到着次第温度合わせと、酸素の補給が必要です。死活は取扱い次第によりますのでご了承ください。

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宅急便コレクト お届け時カード払い
岩魚  
活魚は通年販売します。

ショッピングカート FAX注文書
活魚は1箱当たり翌日午前中受取は10尾まで
午後以降受取区域は5尾まで
ワタヌキは120尾まで
九州は、翌々日配達のため、
活魚1箱当たり5尾
消費税別 
送料1,000円
代引き324円
岩魚 価格 100g物  120g物 30cm物
活魚 5尾 1,750円  2,000円 *
活魚 10尾 2個口になります。 4,500円 5,000円 *
ワタヌキ氷〆3尾 1,050円 1,350円 *
ワタヌキ氷〆6尾 2,100円 2,700円 *
ワタヌキ氷〆1尾 * * 3,000円
燻製 3尾セット  1,650円 
骨酒用 2尾セット  1,000円 

【送料無料】【お試し980円】59種類の豊富な栄養を持つユーグレナが入った緑汁

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虹鱒  
ショッピングカート FAX注文書
活魚は1箱当たり翌日午前中受取は10尾まで
午後以降受取区域は5尾まで
ワタヌキは120尾まで
九州は、翌々日配達のため、
1箱当たり5尾
消費税別 
送料1,000円
代引き324円
ニジマス 価格 100g物  120g物 30cm物
活魚 100g物 5尾 1,500円  1,750円 *
活魚 10尾  3,000円 3,500円 *
ワタヌキ氷〆3尾 900円 1,050円 *
ワタヌキ氷〆6尾 1,800円 2,100円 *
ワタヌキ氷〆1尾 out * * 3,000円
燻製 3尾セット  1,500円 
*活魚の温度合わせ 活魚は夏季には、クール冷蔵便でお送りしています。魚種によっては、仮死状態になる場合が有ります。死着ではありませんので、到着次第温度合わせと、酸素の補給が必要です。死活は取扱い次第によりますのでご了承ください。
山女  
活魚は9月から7月末まで販売します。
8月は暑いので氷詰めのみ販売します。
ショッピングカート FAX注文書
活魚は1箱当たり翌日午前中受取は10尾まで
午後以降受取区域は5尾まで
ワタヌキは120尾まで
九州は、翌々日配達のため、
活魚1箱当たり5尾
消費税別 
送料1,000円
代引き324円
ヤマメ 価格 100g物  120g物 30cm物
活魚 5尾 1,750円  2,000円 *
活魚 10尾 2個口になります。 4,500円 5,000円 *
ワタヌキ氷〆3尾 1,050円 1,350円 *
ワタヌキ氷〆6尾 2,100円 2,700円 *

清流の魚貝、山菜野草の苗
4月29日から5月6日まで
8月10日から8月16日まで
12月28日から1月5日まで
釣堀が忙しいのでお休みします。

カジカ  
ショッピングカート FAX注文書
消費税別 
送料1,000円
代引き324円
セット価格  6cm物 8cm物  10cm物 *
活魚 5尾 1,500円 1,750円  2,000円 休止中
氷〆 10尾 * 3,500円 * *
骨酒用 2尾 * 1,000円 * *

  
ショッピングカート FAX注文書
活魚は1箱当たり2sまで

九州は、翌々日配達のため、
1箱当たり1kg
消費税別 
送料1,000円
代引き324円
セット価格  5〜8cm物 8〜12cm物  12〜15cm物 特大
活佐久小鮒 500g 2,000円 1,800円 * *
活佐久小鮒 1Kg 3,800円 3,500円 2,800円 *
活フナ 1kg * 3,000円 2,500円 1,800円
活フナ 5尾 1,500円 2,000円 2,500円 *
活緋ブナ 5尾 混合 2,500円 3,000円 3,500円 *
 養殖用 稚魚 1,000匹 3,800円  7月初旬限定  6月予約〆切り   

佐久鯉  
ショッピングカート FAX注文書
活魚は1箱当たり3sまで

九州は、翌々日配達のため、
1箱当たり2kg
消費税別 
送料1,000円
代引き324円
セット価格  1kg物 1.5kg物 2s物 特大
活食用佐久鯉 1尾 1,800円 2,800円 3,600円 *
鯉こく用 輪切り物 2,300円 3,300円 4,100円 *
通常はウロコ付き  ご希望によりウロコ引き * *
養殖用 1年生 9月限定 10尾 1,800円 * *
養殖用 稚魚 7月初旬限定  100尾 3,800円 10尾 800円 *


錦系鯉 12cm位 1尾 500円〜1,000円


名物 
食用
活佐久鯉

 1kg〜2s物は通年
佐久平の食用鯉です。活魚、輪切りは加工料をプラスしてください。通常はウロコ付き、希望によりウロコを引きます。
輪切り等の加工料500円/尾

養殖用佐久鯉の稚魚 毎年7月初旬 6月受付
1年生は9月限定
鯉のさばき方 料理

ショッピングカートへ
1s物
1.5s
2s物


1年生佐久鯉 12cm前後


養殖用
5cm物
予約品
1尾
1尾
1尾


10尾


1kg




100尾

10尾
1,800円
2,800円
3,600円


1,800円


3,800円




3,800円

800円

佐久の
緋ブナ
金魚の元祖 佐久の緋ブナ 
突然変異で色々な模様が出ます。

佐久の緋ブナ 予約品 20尾 9月から10月まで




緋ブナ 白 10cm 1尾 2,000円


緋鮒 赤 8cm 1尾 1,000円



ショッピングカート
佐久の緋鮒
金魚の元祖です
5cm位
赤い小鮒

金魚でも鯉でもなく
小鮒です。

8cm物

以外に希少

緋ブナ
泥フナ
白フナ
透明鱗
斑フナ
稀にあります。
緋鮒模様色々
5cm位 5尾
1,500円

赤5cm 5尾
2,500円

赤黒5cm 1尾
500円

赤白5cm 1尾
500円

白5cm 1尾
800円

透明5cm 1尾
500円

ワインレッド
5cm 1尾
800円

黒系5cm 
10尾
2,000円

黒系8cm 5尾
1,500円

赤系8cm 1尾
1,000円

各種 
10cm以上
1尾
1,000円



希少種5cm 
1尾
2,000円
佐久の
活中ブナ
改良鮒

9月10日から9月末日まで
8〜12cm 1kg当たり20〜30尾
1箱2kgまで。翌日配達区域に限ります。

8〜10cm 10尾

1kg
約30尾
1,000円

2,800円
大鮒
銀鮒 
親ブナ


4月から11月まで販売

12〜15p 混合

18cm前後

特大 20-25cm物
1尾

1kg

大鮒1尾

特大 1尾
300円

2,500円

1,000円

2,800円
食用
活ドジョウ
生きたまま発送

通年販売します。

1箱当たり4kgまで

つかみ取りは大人気

持ち帰りビニール袋

九州は、翌々日配達のため、1箱当たり2kgとさせて
いただきます。


ドジョウ、タニシのレシピ

ショッピングカートへ
FAX注文書
セット

小200g
小500g
小1s

中500g
中1s
中大1s

大500g
大1s

小 10尾
中 10尾
大 10尾

持帰りビニール袋

1s当り

SS

約200尾


約120尾



約60尾





20枚


1,200円
3,000円
5,000円

2,500円
5,000円
5,000円

2,500円
5,000円

500円
1,000円
1,500円

200円
ドジョウ、鮒、雑魚の餌
オールマイティー
1s当り 1,000円


稚魚の餌 C-3
 10g以下の魚に

育成用の餌 2P
 10g以上の魚に

沈下性クランブル
 ドジョウ、小鮒向き

沈下性ペレット
 鯉、ウグイ向き
C-3 1kg

2P 1kg
1,200円


1,000円
名物 
食用
活佐久鯉

 1kg〜2s物は通年
佐久平の食用鯉です。活魚、輪切りは加工料をプラスしてください。通常はウロコ付き、希望によりウロコを引きます。
輪切り等の加工料500円/尾

養殖用佐久鯉の稚魚 毎年7月初旬 6月受付
1年生は9月限定
鯉のさばき方 料理

ショッピングカートへ
Fax注文書 Fax:0267-82-4595
1s物
1.5s
2s物


1年生佐久鯉 12cm前後



5cm物
1尾
1尾
1尾


10尾


1kg




100尾
1,800円
2,800円
3,600円


1,800円


3,800円




3,800円
活ウグイ
本バヤ

活魚はクールで1箱2kgまでです。
他の魚と同梱はできませんので、2箱目から
1,000円ずつかかります。

活 1尾50g前後

10〜15cm唐揚向


16〜20cm
塩焼き向き
10尾


1s当り






1尾



1kg
2,000円




3,500円




350円



3,500円
冷凍
オイカワ 
オス
メス


オス1尾
メス1尾

ペア


500円
300円

800円
鮮鮎
100g物
冷凍
4尾 2,000円
希少種
活スナヤツメ
生きたまま発送

4月から11月末まで販売

予約品 お問合わせください。
小7p位

中12p位

大15p位
9月〜11月
5匹単位 1,500円

2,000円

2,500円
活カワニナ
本カワニナ
源氏ホタルの餌

4月から11月末まで販売
活魚はクールで1箱5kgまでです。
大 カワニナ 2.0cm〜3.0cm 500g 2,500円  
 中 1.5〜2.5cm
 中小 1.0cm〜2.0cm 1kg  4.500円
カワニナ 1.5cm〜2.5cm 1kg  4.500円 

大中小は混合します。


ショッピングカート
FAX注文書

中小


中大

大のみ


500g
1s
1s
500g
1s

1s
500g
10個
10個
2,500円
税込 4,500円
税込 4,500円
2,300円
税込 4,500円

税込 4,500円
2,500円
400円
500円
活丸タニシ、つぶ、食用のタニシ

5月から12月まで販売
活魚はクールで1箱5kgまでです。

ドジョウ汁、柳川鍋、とタニシ汁の簡単レシピ



中小


大のみ


500g
500g
1s

500g
1kg


10個
10個
1,800円
1,800円
3,500円

1,800円
3,500円


500円
1,000円
活姫タニシ
 平家ホタルの餌

通年販売
活魚はクールで1箱5kgまでです。




1s
500g

20個
3,000円
1,500円

1,000円
活サワガニ
5月から10月末まで販売

10匹
10匹
1,000円
1,200円
活アメリカ
ザリガニ

6月から10月末まで販売



10匹 1,200円
1,500円
2,000円
信濃ユキマス 通年 1尾1kg位

ワタヌキ氷〆 1s 4,000円
信州
サーモン
信州サーモンとは 1尾2kg位
 
http://www.pref.nagano.lg.jp/suisan/jisseki/salmon/tokusan.html
 ワタヌキ
氷〆
 2kg 5,000円 
アブラハヤ
ニガハヤ
5月から10月まで
赤い小鮒 新着 9月から10月末まで 6尾 1,200円
ドジョウ、鮒、雑魚の餌
オールマイティー
1s当り 1,000円
稚魚の餌 C-3
 ドジョウ、小鮒向き

育成用の餌 2P
 鯉、ウグイ向き
沈下性クランブル
10g以下の魚に

沈下性ペレット
10g以上の魚に
C-3 1kg



2P 1kg
1,200円



1,000円

お問合せフォーム ショッピングカートに無い品はお問合せください。

配送方法が違う商品は別送となりますので、送料が1品1,000円かかります。
例 植物と魚貝、常温品と冷蔵品、140サイズ以上の品物


その潤い、肌の奥まで届いてますか?ラ・ミューテ美肌セット

食用丸タニシ 稲刈り後10月初旬から12月末日まで販売 



 FAX専用注文書  総合ショッピングカート

荷作り、送料、決済手数料含む
本州1.300円、中国、四国1.300円、九州、北海道1.300円

ジャパンネットバンクに口座のある方


翌日配達日時指定 区分   超速可能エリア ヤマト運輸
超速クール宅急便は、北海道、九州、沖縄向け、1箱2,000円の追加料金がかかります。


ショッピングカートへ
Fax注文書 Fax:0267-82-4595
私も酒好き

特に日本酒 通なら分かるおいしさ
日本酒をおいしくいただく方法

1.骨酒 岩魚の骨酒 カジカの骨酒 日本酒は辛口がおすすめ
2.つまみには、岩魚の塩焼き、カジカの塩焼き、岩魚の燻製、ドジョウの唐揚げ

岩魚、ニジマスの燻製、骨酒用のイワナ、カジカ、ドジョウのお求めは →こちら

日本の銘酒が勢ぞろい!!



★ドンペリロゼに勝ったワイン★

北陸の隠れた銘品・逸品が勢揃い





小鮒の甘露煮

*おいしく作るコツ 1.水気を切る。 2.魚を動かさない。 3.焦がさない。
小鮒 1kg  醤油 150cc  酒 180cc  ミリン 150cc  砂糖 180g

広口の鍋を用意し、鍋底に笹を10枚くらい敷く。

小鮒を入れて、酒と醤油、ミリン、砂糖を入れ、30分位置く。
中火で沸騰させる。沸騰したら、ていねいに、あく取りをする。
あくが取れたら、火を煮汁がかぶる程度にして、30分位ことこと煮る。
煮汁が減ってきたら、酒を少し足します。

煮上がりの目安 煮汁が鍋底にわずかに残る位が目安です。
冷めた時に煮汁を吸い込んで汁が無くなるのが理想的です。
* 焦がさないように、煮汁が減ったら、よく見ていましょう。

*小鮒は、色々な煮方があります。
2.煮汁を煮たてて、強火のまま小鮒を分け入れ、一気に煮切る等

中ブナの甘露煮
10cm近い中ブナは、素焼きにして、上記と同じ煮方をします。
*お好みで、しょうが汁少々、または山椒の実を入れても、おいしくなります。
*笹は小鮒をお買い上げの方に、お付けします。山椒の実は販売します。300g500円

鮒味噌(ふなみそ)

 フナを生のまま焼きます。焼いたフナを骨ごとたたいて細かくして、味噌・砂糖と混ぜます。




つかみ取り専用プール 6人から12人用 ニジマス、ドジョウ、岩魚、佐久鯉、その他

新着情報

竹中平蔵さん監修の経済動画サービス

*ネジバナの株立ち苗 これからが見頃になります。販売中
*ドジョウがおいしい季節になりました。夏バテ防止に

ご予約 受付中
*高原の松露 予約受付中 発送7月中旬予定
*佐久の小鮒 予約受付中 発送9月中旬
*ただ今、ホームページの更新をしています。一部のリンクがお見苦しい場合がありますが、ご容赦ください。

清流の魚貝販売
清流の魚貝
ドジョウ タニシ カワニナ
岩魚 カジカ ヤマメ ニジマス
佐久鯉 小鮒 親鮒 ウグイ
沢ガニ ザリガニ 砂ヤツメ

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山菜、山野草販売
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八ヶ岳二輪草 ワレモコウ ユウスゲ
紅花一薬草 ミセバヤ リュウノヒゲ
山蕗 桜草 モミジ傘 破れ傘 山ウド
ショウブ ヤブカンゾウ よもぎ つくし
ツボクサ、ゴツコラ 

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■おそるべし!! どじょうの栄養価と効果

   
岩魚の燻製 生ハム仕立
岩魚の燻製 ニジマスの燻製

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  伝統野菜栽培セット
ハーブ類栽培セット
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岩魚の骨酒
岩魚の骨酒
カジカの骨酒
焼ドジョウ  
*鍋に魚2尾と日本酒2合を入れて熱燗にすれば出来上がり。
 
山取り樹木の苗木
イチイ 釣り花 エンジュ 山吹
エゴノキ カラマツ 赤松 モミの木
エンジュ3本4,800円

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流木素材 流木アート作品
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山苔、焼石、軽石
おすすめのコケ チャボシノブ 美しい緑は、苔玉向き 1パック1,500円
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浅間山焼石 軽石 鉄平石 山砂 


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ドジョウつかみ取り
岩魚の炭火焼 バーベキュー

大鱒 放流しました。
平日もセルフで、釣が楽しめます。
料金も格安 2時間以内 大人2,000円
小学生、女性1,500円 竿エサ付き

タニシ、カワニナの販売
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